Herkenrode Sleedoornlikeur
Deze Herkenrode Sleedoornlikeur is een frisse en fruitige likeur, ook gekend als ‘Sloe Gin’. Dit is het resultaat van een samenwerking tussen de Abdij Herkenrode en Fryns Distillery. De verse sleedoornbessen worden deels gemacereerd en deels gedistilleerd. Dankzij deze combinatie worden de pure, natuurlijke smaken van de sleedoornbessen behouden. Het suikergehalte kan ook zo beperkt worden tot een minimum. Dit resulteert in een heerlijke en natuurlijke pure likeur waarbij twee verhalen van erfgoed en echt vakmanschap samenkomen.
Deze likeur is heerlijk puur met een ijsblokje. Fris en fruitig met een licht zuurtje. Of probeer hem als basis voor originele cocktails zoals jouw lokale versie van de Aperol Spritz! Klik hier voor het recept.